1、謂春色永駐 。亦指人的青春長在 。宋范成大《千秋歲·重到桃花塢》詞：“萬桃春不老，雙竹寒相對 ?！泵魈锶瓿伞段骱斡[志馀·熙朝樂事》：“﹝二月﹞二日，士女皆戴蓬葉，諺云：‘蓬開先百草，戴了春不老 ?！?br />
2、腌菜的一種 。清譚吉璁《鴛湖棹歌》之七十：“甕菜但攜春不老，匏尊莫問夜何其 ?！绷罕蟆都t旗譜》二：“用舊道木夾起來的圍墻上，有賣燒雞的 ， 賣甜醬的，賣‘春不老’的 ， 一股勁兒亂喊 ?！薄吨袊柚{資料·山歌》：“保定府 ， 三樣寶，鐵球面醬春不老 ?！?br /> 【春不老是啥 春不老是什么意思】3、芥菜的一種 。多作腌菜 。明王世懋《學圃雜疏·蔬疏》：“芥多種，以春不老為第一 。”
