1、烤箱烤蝦的需要200度烘烤10分鐘，做法如下：材料：蝦13只、大蒜兩瓣、生姜四五片、橄欖油10克、現磨黑胡椒適量、鹽適量、白酒少量、檸檬適量
2、準備食材 ， 蝦要新鮮的 。
3、蝦先清洗一遍 。
4、用剪刀剪掉胡須 ， 從背部剪開，用牙簽挑出泥腸，沖洗干凈，用廚房紙吸干水分備用 。【烤箱烤蝦需要多少時間 烤箱烤蝦和羊肉需要多長時間】
5、大蒜，生姜切碎 。
6、切好的生姜大蒜放入蝦盤中 ， 再加少量的白酒 。
7、橄欖油 。
8、現磨黑胡椒碎適量 。
9、加鹽抓捏均勻腌制二十分鐘左右 。
10、烤盤鋪錫紙，簽子準備好 ， 沒有簽子可直接把蝦放入烤盤中 。
11、再串起來 。
12、烤箱預熱 。
13、放入預熱好的烤箱200度烘烤10分鐘 。
14、注意不要烤太久，烤久蝦肉老了不好吃 。
15、烤蝦的時候準備檸檬，檸檬是提香的 。
16、出爐的蝦趁熱放在檸檬上 。
17、不燙手即可食用 。
