1、把骨頭清洗干凈，放入高壓鍋，加入冷水沒過骨頭 ， 不要蓋緊蓋子，先大火煮開 。煮開后撇去浮沫 。加入料酒和一勺醋，蓋好鍋蓋，高壓鍋發出撲哧的聲音后改小火慢慢燉30分鐘就可以了 。
【冰凍的豬骨湯怎么做才好吃視頻 冰凍的豬骨湯怎么做才好吃】2、把熬好的骨頭湯倒在一個大碗里 ， 先放涼后放入冰箱冷藏一個晚上就可以做成冰凍的骨頭湯了 。
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