1、西葫蘆洗凈切片，蔥蒜切好，切點蔥葉絮鍋 ， 土豆洗凈削皮切小塊，過兩遍水 。
2、西紅柿去皮切碎塊，熱鍋放油，蔥蒜爆香后放入土豆 ， 加醋(使土豆變脆) 。
3、一分鐘后放入西葫蘆，可添些水防粘鍋，放入西紅柿化湯，放入香料，醬油香油 。
【西葫蘆怎樣做湯面條好吃 可以怎么用西葫蘆做湯面條】4、炒至七分熟時多添些熱水，煮沸，加入面條，煮熟后放入蔥葉，鹽即可 。
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2、西紅柿去皮切碎塊，熱鍋放油，蔥蒜爆香后放入土豆 ， 加醋(使土豆變脆) 。
3、一分鐘后放入西葫蘆，可添些水防粘鍋，放入西紅柿化湯，放入香料，醬油香油 。
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