1、豆科冬麻豆屬直立常綠灌木植物 ， 是一種植物 。
2、麻豆也是一種泡菜 。麻豆應該是一種泡菜，開席時擺上桌子，極不起眼，卻是一道程序 ， 如川菜要擺一碟泡菜 ， 上海菜要擺一碟馬蘭頭，粵菜要擺一碟花生米，神農架菜系里面有這么一碟麻豆 。麻豆的原料是黃豆，用泡菜壇子泡，佐料有花椒、生姜、大蒜和辣椒，以花椒為主要佐料，加以老泡菜水經久浸泡，泡出一壇酸麻的神農架麻豆 。
【麻豆是什么】3、麻豆是現實生活中網絡平面模特兒的別稱 。隨著互聯網購物的發展 ， 平面模特這樣一個行業向著互聯網發展，并且有了新的名詞“麻豆”，是模特英文名model的音譯 。網絡模特一般都是平面模特，好的模特擁有淘寶數百萬的fans 。
