香椿和臭椿在自然界中都比較常見，而且他們都能入教，外觀也極為相似，但兩者之間也有諸多區別，想了解香椿和臭椿的區別有哪些，可隨我一起去看看 。
香椿和臭椿的區別1、樹種起源
香椿和臭椿都是高大的喬木，這兩種植物的樹種起源有明顯區別，相差不是四季常綠的喬木，而且樹形比較高的嫩芽可以吃 ， 還可以當園林綠化植物栽培，而臭犬則起源于中國東北一帶喜歡溫和的氣候，它在北美地區也有一定數量的分布 。
2、葉子的區別
香椿和臭椿在葉子上也有一定區別的，葉子都是偶數的 ， 很少有級數的存在，它屬于羽狀復葉，臭椿的葉子都是奇數的，雖然也是羽狀復葉，但兩者葉子數量并不相同 。
3、味道區別
香椿和臭椿在味道上也有明顯區別，雖然兩者都有濃郁的味道，但香椿散發出的濃郁的香味，而臭椿散發出的則是一種很奇怪的臭味兒，很多人聞到這種味道后，會有種想遠離的感覺 。
【香椿和臭椿的區別在哪里 香椿和臭椿的區別】4、樹干區別
香椿和臭椿在樹干上也有一定區別，香椿樹的樹干外有條狀表皮，可以直接把它剝掉，而臭椿的外皮則是比較光滑的 ， 想要剝掉也無從下手 。香椿和臭椿的食用用功效也有明顯區別，前者以食用為主 ， 后者則以藥用為主 。
看過上面對香椿和臭椿區別的介紹后，大家能知道兩者之間有什么不同，能在以后需要時，在他們之間做出正確選擇，但大家服用它們時也要注意它們的禁忌，如果服用不當也會對身體造成不良影響 。
