【涼薯炒肉絲的做法 涼薯炒肉絲怎么做】1、將涼薯撕掉外皮 ， 清洗干凈 。
2、涼薯切成薄片 ， 裝碟子上備用；瘦肉切成肉丁 。
3、瘦肉丁加入適量的花生油、醬油、少量嫩肉粉，腌制一會 。大蒜剝皮后，拍扁剁碎備用 。
4、熱鍋下油，倒入瘦肉丁翻炒均勻，炒至變色 。
5、再轉小火把蒜粒倒入爆香 。
6、然后把涼薯片倒入鍋中，翻炒均勻，直到把涼薯片炒軟 。
7、開始調味，加入適量蠔油和醬油，少量的食鹽，翻炒均勻后出鍋 。
【涼薯炒肉絲的做法 涼薯炒肉絲怎么做】1、將涼薯撕掉外皮 ， 清洗干凈 。
2、涼薯切成薄片 ， 裝碟子上備用；瘦肉切成肉丁 。
3、瘦肉丁加入適量的花生油、醬油、少量嫩肉粉，腌制一會 。大蒜剝皮后，拍扁剁碎備用 。
4、熱鍋下油，倒入瘦肉丁翻炒均勻，炒至變色 。
5、再轉小火把蒜粒倒入爆香 。
6、然后把涼薯片倒入鍋中，翻炒均勻，直到把涼薯片炒軟 。
7、開始調味，加入適量蠔油和醬油，少量的食鹽，翻炒均勻后出鍋 。
