http://www.b181.com/wuzhong/zhoupu/zhoupu-191.html"target="_blank"title="鰱魚小米粥">鰱魚小米粥相信很多朋友都喝過吧，該粥的味道非常的鮮美 ， 下面一起來學習一下吧 。
http://www.b181.com/wuzhong/zhoupu/zhoupu-191.html"target="_blank"title="鰱魚小米粥">鰱魚小米粥 http://www.b181.com/wuzhong/zhoupu/zhoupu-191.html"target="_blank"title="鰱魚小米粥">鰱魚小米粥的知識介紹 鰱魚小米粥的制作材料：主料：活鰱魚1條，絲瓜仁10克 ， 小米100克，蔥花、姜片、香油、味精、精鹽各適量 。
鰱魚小米粥的特色：此粥有通經下乳作用 。適于產后乳少者食用 。鰱魚小米粥的做法：1、將魚去鱗、鰓及內臟 ， 洗凈，去刺 ， 切成片，放入盆中，加蔥、姜、香油、精鹽拌勻，腌漬片刻;小米淘洗干凈;絲瓜仁洗凈 。
2、鍋置火上，放入小米、絲瓜仁、適量清水煮粥，等粥將熟時，加入魚片再煮片刻 ， 魚熟加入味精即可 。
特點：
肉嫩味鮮，爽口 。鰱魚營養分析：【鰱魚粥怎么做好吃 鰱魚小米粥】
鰱魚能提供豐富的膠質蛋白，即能健身，有能美容 ， 是女性滋養肌膚的理想食品 。它對皮膚粗糙、脫屑、頭發干脆易脫落等癥均有療效，是女性美容不可忽視的佳肴 。為溫中補氣、暖胃、澤肌膚的養生食品 ， 適用于脾胃虛寒體質、溏便、皮膚干燥者，也可用于脾胃氣虛所致的乳少等癥 。
鰱魚適合人群：
一般人群均可食用，脾胃蘊熱者不宜食用;瘙癢性皮膚病、內熱、蕁麻疹、癬病者應忌食 。
鰱魚食療作用：
鰱魚味甘、性溫，入脾、胃經;
有健脾補氣、溫中暖胃、散熱的功效 ， 尤其適合冬天食用;
可治療脾胃虛弱、食欲減退、瘦弱乏力、腹瀉等癥狀;還具有暖胃、補氣、澤膚、烏發、養顏等功效 。
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