【皺皮椒有紫色的嗎 辣椒有紫色的嗎】回答皺皮椒沒有紫色 。皺皮椒是云南特有的一個辣椒品種，顏色呈青綠色或嫩黃色，辣味適中 ， 可以剁碎做成辣椒醬，也可以當成調味品使用，因為味道不是很辣 ， 云南人更愛把它當菜吃，可與牛肝菌一起炒食 。
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