1、用料：雞蛋2個、牛奶30克、低筋面粉50克、橄欖油20適量、糖20克 。
2、準備食材，蛋清分離后留著打泡泡 。
【空氣炸鍋做蛋糕的簡單方法 空氣炸鍋做蛋糕的簡單方法視頻不用打蛋器】3、糖三分之二部分三次加入蛋清打發 。
4、蛋黃，油，糖，牛奶倒在一起攪拌 。
5、低粉經篩多次加入 ， 可以先少量然后再加量，攪拌最好一個方向 。
6、蛋清分三次加入并攪拌均勻 。
7、空氣炸鍋預熱5分鐘(170度）后，150度加熱18分鐘 。
8、160度加熱8分鐘即可 。
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2、準備食材，蛋清分離后留著打泡泡 。
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4、蛋黃，油，糖，牛奶倒在一起攪拌 。
5、低粉經篩多次加入 ， 可以先少量然后再加量，攪拌最好一個方向 。
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