紅燒茭白排骨做法 如何做紅燒茭白排骨

紅燒茭白排骨做法 如何做紅燒茭白排骨

1、主料:茭白、排骨、醬油、料酒、蔥姜、鹽、胡椒粉、冰糖、花椒、大料、紅尖椒 。
2、排骨焯水后撈出 , 茭白切段 。

3、熱油,蔥姜爆香,下入花椒 , 大料,紅尖椒后,倒入排骨翻炒 。
4、倒入醬油 , 冰糖翻炒,使排骨裹上醬汁 。
5、倒入適量的水 , 大火燒卡轉小伙慢燉,至排骨軟爛 。
【紅燒茭白排骨做法 如何做紅燒茭白排骨】6、倒入茭白繼續燉至茭白熟透,加調味料后出鍋 。

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