杏鮑菇炒豆腐做法 怎么做杏鮑菇炒豆腐

杏鮑菇炒豆腐做法 怎么做杏鮑菇炒豆腐

1、主料:毛豆腐400g、杏鮑菇200g 。
2、調料:食鹽適量、蠔油適量、調和油適量、鮮貝露適量、酸甜辣椒醬適量 。
3、豆腐切丁,杏鮑菇切丁 。

4、鍋中煮一鍋水 。
5、水開后將豆腐倒入,焯水5分鐘 。
6、撈出瀝水 。
【杏鮑菇炒豆腐做法 怎么做杏鮑菇炒豆腐】7、鍋中少許油 。
8、倒入杏鮑菇丁 。
9、倒入豆腐,加入辣椒醬,鮮貝露 。
10、加入生抽,鹽 。
11、放入蠔油 。
12、加適量水,燒5分鐘即可 。

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