材料：鴨蛋若干、黃泥、紅壤、食鹽、水適量 。
做法如下：
1、.將紅壤放入盆中，加入食鹽，用純凈的溪水或井水攪拌至均勻稠狀；
【生的海鴨蛋怎么做好吃】2、洗凈晾干的鴨蛋逐個放入紅壤泥中，保證被紅壤水覆蓋；
3、待鴨蛋均勻粘上泥后取出，將鴨蛋放入密封的塑料袋里 ， 扎緊袋子，保證良好的密封性；
4、封口，半個月后即可食用 。
注意：腌制時間越長，味道越咸，且蛋黃呈紅色，出紅油 。
材料：鴨蛋若干、黃泥、紅壤、食鹽、水適量 。
做法如下：
1、.將紅壤放入盆中，加入食鹽，用純凈的溪水或井水攪拌至均勻稠狀；
【生的海鴨蛋怎么做好吃】2、洗凈晾干的鴨蛋逐個放入紅壤泥中，保證被紅壤水覆蓋；
3、待鴨蛋均勻粘上泥后取出，將鴨蛋放入密封的塑料袋里 ， 扎緊袋子，保證良好的密封性；
4、封口，半個月后即可食用 。
注意：腌制時間越長，味道越咸，且蛋黃呈紅色，出紅油 。
