無錫特產

1、三鳳橋醬排骨 , 三鳳橋醬排骨俗稱無錫肉骨頭,江蘇無錫地區傳統名菜 , 屬于蘇菜系 。產生于清朝光緒年間(公元1875年前后),從問世到現在已有近140年歷史,為無錫著名的三大特產之一 。三鳳橋醬排骨是采用豬肉肋排或草排 , 配以八角、桂皮等多種天然香料 , 運用獨特的燒制方法,燒制出的排骨色澤醬紅,油而不膩,骨酥肉爛,香氣濃郁,滋味醇真,甜咸適中,代表了無錫地區飲食文化的特色 。
2、無錫小籠包,無錫小籠包,當地人又稱小籠饅頭,以皮薄鹵多而譽遍滬、寧、杭一帶,是江蘇無錫地方傳統名點,已有百年歷史,是江蘇無錫地方的一道傳統名點,也是無錫著名的特色小吃 , 它選用上等面粉制作、選料精細、小籠蒸煮,南方口味 。
3、陽山水蜜桃,陽山水蜜桃,江蘇省無錫市特產 , 中國國家地理標志產品 。陽山水蜜桃已有近七十年的栽培歷史,產于中國著名桃鄉江蘇無錫市陽山鎮 。水蜜桃果形大、色澤美,皮韌易剝、香氣濃郁,汁多味甜,入口即化,有“水做的骨肉”美譽 。2013年1月5日,“陽山”商標獲得國家工商總局公布的新認定中國馳名商標名單 。2014年5月22日,陽山水蜜桃獲農業部農產品地理標志 。
4、無錫惠山泥人,無錫惠山泥人 , 江蘇省無錫市惠山古鎮特產,中國國家地理標志產品 ?;萆侥嗳耸加谀媳背瘯r期,距今已有1000余年的歷史 。明代發展到鼎盛階段 。20世紀30年代 , 惠山泥人工藝中融入石膏制作的技法,自此產生了石膏工藝泥人的新品種,惠山泥人藝術也逐漸發展成為富有江南地方特色的“惠山型”風格 。
5、宜興紫砂宜興紫砂器(壺)是中國特有的手工制造陶土工藝品 , 江蘇省宜興市特產,中國國家地理標志產品 。制作原料為紫砂泥,原產地在江蘇宜興丁蜀鎮,故得名 。在拍賣市場行情看漲,是具有收藏的“古董”,名家大師的作品往往一壺難求 , 正所謂“人間珠寶何足??,艺b俗仙白鉅謾?。
【無錫特產】6、太湖翠竹茶,太湖翠竹,是江蘇省無錫市創制的地方名茶 , 該茶外形扁似竹葉,色澤翠綠油潤,內質滋味鮮醇,香氣清高持久,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻整,風格獨特,沖泡在杯中,嫩綠的茶芽徐徐伸展 , 形如竹葉,婷婷玉立 , 似群山竹林,因而得名 。

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