1、黃豆挑選新豆，把壞的挑出 。
2、放盆里，投洗幾次，放水浸泡一晚上，水的量是黃豆的4倍左右 。
3、泡好的黃豆把水倒掉 ， 然后蓋上濕屜布，放在沒陽光的地方，或者用黑色的袋子扣住盆子 。
4、黃豆每天上下午要用清水洗一次 。出芽快也不會壞 。
5、差不多4天時間，黃豆芽長到三四厘米長就可以吃了 。長的快慢也和溫度有關 。
6、發好的黃豆芽要是一兩天吃不完，可以放保鮮袋面，再放冰箱冷藏 。
【簡單自發黃豆芽的方法 自發黃豆芽方法盤點】7、注意：黃豆發芽時不能見光，不然就會變成綠色 。每天投洗兩次，不然會變味的，投洗時有壞的要及時撿出去 。
