熟螃蟹怎么做好吃 熟螃蟹的做法

熟螃蟹怎么做好吃 熟螃蟹的做法

1、材料:大閘蟹4只 , 姜片適量 。
2、首先把將大閘蟹刷洗干凈,捆綁大閘蟹的繩子可以不用解開 。
3、蒸鍋中放入適量熱水,大火燒開后將大閘蟹肚子朝上放入蒸鍋中 。這樣有助于更好的完整保留蟹黃 。
【熟螃蟹怎么做好吃 熟螃蟹的做法】
4、把姜切片,再把姜片碼在蒸屜上以及蟹的上面 , 給大閘蟹去腥 , 蓋上鍋蓋蒸15分鐘左右 。
5、好啦,時間到 , 蒸好后就可以翻起來 。

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