1、羊肉不論是搭配胡蘿卜還是白蘿卜，黃蘿卜，各種口味都迷死人了，可以說羊肉和蘿卜是極好的搭檔了 。羊肉的膻味比較的重，如果沒有很好的去除這股膻味，即使再饞羊肉餡餃子，吃過一兩個就不愿再吃了，這搭配一種有去膻作用的蔬菜更重要 。
【羊肉包餃子放什么菜好吃呢 羊肉包餃子放什么菜好吃】2、蘿卜對于去除羊肉的膻味也是有著一定的作用，蘿卜屬于涼性，也是有消食清熱解毒的作用，而羊肉屬于發物，一次性吃的太多也是會很容易引起上火的，把蘿卜和羊肉搭配在一起可以說是絕配，在拌餃子餡的時候再放上一些大蔥，那味道簡直就更加鮮美了 。
