1、買回的整塊魔芋切1cm厚片 。
2、煮3分鐘使魔芋成型、出水 。
3、每片魔芋開直刀菠蘿花0.5cm左右大?。?切到每片的2/3 ， 注意不要切斷 。這樣魔芋更容易入味 。
4、電餅鐺加油 ， 兩面加熱 。
5、油燒熱后，花刀面朝下放入魔芋，煎制 。
6、一面金黃后翻面繼續煎 。
7、兩面分別撒上鹽 ， 等電餅鐺里魔芋的水分耗盡 。
8、撒孜然燒烤料、辣椒粉 。
9、翻面撒撒孜然燒烤料、辣椒粉 。
【魔芋燒烤的做法和配方視頻 魔芋燒烤的做法和配方】10、煎出燒烤香味 ， 出鍋裝盤開吃 。
1、買回的整塊魔芋切1cm厚片 。
2、煮3分鐘使魔芋成型、出水 。
3、每片魔芋開直刀菠蘿花0.5cm左右大?。?切到每片的2/3 ， 注意不要切斷 。這樣魔芋更容易入味 。
4、電餅鐺加油 ， 兩面加熱 。
5、油燒熱后，花刀面朝下放入魔芋，煎制 。
6、一面金黃后翻面繼續煎 。
7、兩面分別撒上鹽 ， 等電餅鐺里魔芋的水分耗盡 。
8、撒孜然燒烤料、辣椒粉 。
9、翻面撒撒孜然燒烤料、辣椒粉 。
【魔芋燒烤的做法和配方視頻 魔芋燒烤的做法和配方】10、煎出燒烤香味 ， 出鍋裝盤開吃 。
