青菜掛面怎么做好吃 青菜掛面如何做

青菜掛面怎么做好吃 青菜掛面如何做

【青菜掛面怎么做好吃 青菜掛面如何做】1、食材:青菜30g、面條50g、油5g、生抽3g、鹽5g 。
2、在鍋中加油,放入事先切好的肉片(或肉絲)和一些事先洗好(一整株的)小青菜,再加入青菜的同時加少許鹽 。

3、翻炒青菜和肉片,半熟時加入事先煮好的開水,加面條(若是潮面需事先煮過后浸冷水) 。
4、加適量生抽 , 雞精,豬油,(鹽)調味 。

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