1、食材：米線適量、牛肉適量、鹽少量 。
2、準備米線、生姜末、牛肉末 。起鍋燒油，放入姜末炒香，再放入一勺酸菜、豆瓣醬 。
3、加入肉末翻炒均勻 ， 加入清水，蓋上鍋蓋 。大火燒開，轉中火燜煮20分鐘 。
【怎么煮米線 怎么煮米線軟而不碎】4、加入鹽 ， 放入米線，米線煮熟即可出鍋 。
1、食材：米線適量、牛肉適量、鹽少量 。
2、準備米線、生姜末、牛肉末 。起鍋燒油，放入姜末炒香，再放入一勺酸菜、豆瓣醬 。
3、加入肉末翻炒均勻 ， 加入清水，蓋上鍋蓋 。大火燒開，轉中火燜煮20分鐘 。
【怎么煮米線 怎么煮米線軟而不碎】4、加入鹽 ， 放入米線，米線煮熟即可出鍋 。
