1、豆腐買回來要用水泡 。
【豆腐買回來要用水泡嗎 豆腐買回來需要泡水嗎】2、熱水泡豆腐除豆腥味 。在下鍋前將豆腐放入熱水中浸泡５～１０分鐘，能除掉異味，在熱水中加點鹽還能讓豆腐更緊致，不易破碎 ， 新鮮的豆腐在室溫下最多存放六七個小時 ， 但如果不是當天食用，則應立即放入冰箱保存 。
1、豆腐買回來要用水泡 。
【豆腐買回來要用水泡嗎 豆腐買回來需要泡水嗎】2、熱水泡豆腐除豆腥味 。在下鍋前將豆腐放入熱水中浸泡５～１０分鐘，能除掉異味，在熱水中加點鹽還能讓豆腐更緊致，不易破碎 ， 新鮮的豆腐在室溫下最多存放六七個小時 ， 但如果不是當天食用，則應立即放入冰箱保存 。
