1、食材備好 。洋蔥去掉外皮切塊 ， 用手掰成片 。土豆去皮，土豆切片泡水里 。
【洋蔥的家常菜做法 洋蔥的家常菜做法】2、豬肉切片，把切好的蔥末姜末放在豬肉片里，加1勺生抽，少許鹽，1小勺淀粉抓捏均勻，腌制一會兒 。
3、鍋加少許油燒熱，把里肉片倒進去翻炒至變色 。
4、下瀝干水的土豆片炒至透明 。
5、下洋蔥炒至斷生 。
6、放少量的鹽和生抽調味，炒勻即可出鍋 。
7、顏色很漂亮的一盤洋蔥炒肉片，葷素搭配營養美味，洋蔥微甜不辛辣 。
1、食材備好 。洋蔥去掉外皮切塊 ， 用手掰成片 。土豆去皮，土豆切片泡水里 。
【洋蔥的家常菜做法 洋蔥的家常菜做法】2、豬肉切片，把切好的蔥末姜末放在豬肉片里，加1勺生抽，少許鹽，1小勺淀粉抓捏均勻，腌制一會兒 。
3、鍋加少許油燒熱，把里肉片倒進去翻炒至變色 。
4、下瀝干水的土豆片炒至透明 。
5、下洋蔥炒至斷生 。
6、放少量的鹽和生抽調味，炒勻即可出鍋 。
7、顏色很漂亮的一盤洋蔥炒肉片，葷素搭配營養美味，洋蔥微甜不辛辣 。
