【睡蓮和荷花的區別】1、葉子不同 。睡蓮的葉子容易區別的就是，葉片不是完整的，整個葉片很容易發現一個三角形的缺口 ， 表面油亮且緊貼在水面上 ， 睡蓮，那就是睡在水中 。而荷花的葉片有點不一樣，荷花的葉片不是睡在水面上的，而是高出水面的，所以很多盆栽大咖都把這樣的情況稱之為挺水，還有就是荷花的葉片表面有絨毛，葉片雖然不規則但是葉片很完整而沒有裂開的情況 。
2、花朵不同 。荷花和睡蓮開花以后非常的美麗，雖然它們的花朵看似相像，注意看還是有很大的區別，注意觀察荷花和睡蓮的雄蕊，雌蕊也不一樣 ， 開花時間也不同，睡蓮也不像蓮花有個蓮蓬，雖然也有根狀莖 ， 但睡蓮的莖并不適合食用，其實大部分說的蓮藕 ， 蓮蓬其實就是荷花獨有的稱謂，可以食用 ， 而睡蓮沒有明顯的蓮蓬和蓮藕，枝干也不會膨大讓我們食用，雖然也可以吃，不過比荷花就要差遠了 。
3、用途不同 。一來荷花很美 ， 有很高的觀賞價值，二來其非常實用，幾乎全身是寶 。荷花肥大的地下莖就是我們日常的食材蓮藕，蓮蓬里面的蓮子通常被用來制作甜品 ， 營養價值很高，除了這些，蓮子心、葉子和花都是可以入藥的 。
睡蓮能應用的部分相對較少，只有花朵可以使用，可以泡茶或制作香水，香氣四溢 。
