潮汕牛肉丸怎么做 潮汕牛肉丸怎么做才有彈性

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1、潮汕牛肉丸是潮汕小食中的一種 , 制作原料主要有牛肉、淀粉等,也是廣東有名的小食 。
2、新鮮的潮汕手工牛肉丸300g,如果是冰凍冷藏的牛肉 , 拿出來要注意去冰 。

3、等到鍋的水燒開,倒入牛肉丸,然后蓋上蓋子,按火鍋的火力煮,牛肉丸全部浮出水上即可 。
【潮汕牛肉丸怎么做 潮汕牛肉丸怎么做才有彈性】4、地道的潮汕手工牛丸出鍋了 , 吃辣椒的可以加辣椒等佐料或面條等,注意牛肉丸一定要新鮮 。

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