1、食材：番茄2只 ， 蝦一斤，冰花酸梅醬2勺，鹽少許 。
2、取一湯鍋，把水煮沸 。放入洗干凈的番茄，關火，用開水燙軟皮 。
3、這時候皮會自動爆開一條口子 。
【冰花酸梅湯 冰花酸梅番茄蝦】4、沿口子撕皮，皮整張都能很快速干凈的剝下 。
5、番茄去皮切塊，放入加了底油的鍋中炒制一會 。
6、加入適量水，熬成番茄醬 。
7、倒入洗好的蝦煮制一會 。
8、至蝦紅身時，加入兩勺冰花酸梅醬 ， 再調入少許鹽碼味即可 。
1、食材：番茄2只 ， 蝦一斤，冰花酸梅醬2勺，鹽少許 。
2、取一湯鍋，把水煮沸 。放入洗干凈的番茄，關火，用開水燙軟皮 。
3、這時候皮會自動爆開一條口子 。
【冰花酸梅湯 冰花酸梅番茄蝦】4、沿口子撕皮，皮整張都能很快速干凈的剝下 。
5、番茄去皮切塊，放入加了底油的鍋中炒制一會 。
6、加入適量水，熬成番茄醬 。
7、倒入洗好的蝦煮制一會 。
8、至蝦紅身時，加入兩勺冰花酸梅醬 ， 再調入少許鹽碼味即可 。
