【雪菜和咸菜是一樣的嗎 雪菜和干菜的區別】
回答雪菜和咸菜是不一樣 。雪菜又稱雪里紅，是芥菜的變種，葉子和莖可以腌制成咸菜，是咸菜中的一種 。咸菜是用各類蔬菜和食鹽等調味料腌制一定時間后的菜，有較強的咸味 ， 可長期保存，常見的咸菜有蘿卜、白菜、豆角、黃瓜等 。
【雪菜和咸菜是一樣的嗎 雪菜和干菜的區別】
回答雪菜和咸菜是不一樣 。雪菜又稱雪里紅，是芥菜的變種，葉子和莖可以腌制成咸菜，是咸菜中的一種 。咸菜是用各類蔬菜和食鹽等調味料腌制一定時間后的菜，有較強的咸味 ， 可長期保存，常見的咸菜有蘿卜、白菜、豆角、黃瓜等 。
