花椰菜是植物的根還是莖 花椰菜吃的是根還是莖

花椰菜是植物的根還是莖 花椰菜吃的是根還是莖

【花椰菜是植物的根還是莖 花椰菜吃的是根還是莖】
回答吃花椰菜時一般吃的是它的花球和莖部 。花球是體現整株花椰菜主要經濟價值的產品,它是花椰菜貯藏營養的器官,由肥嫩的莖軸和很多的肉質花梗及絨球狀的花枝頂端(包括許多分化到花序階段的花芽原基)聚合而成 ?;ㄒ说幕ㄇ蚪M織非常致密,在花枝頂端具有能夠繼續分化的花芽 , 但只有少數可以開花 。

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