回答空心菜是堿性食物，并含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，可降低腸道酸度 ， 預防腸道內菌群失調；空心菜的粗纖維素含量較豐富，具有促進腸蠕動的作用；空心菜嫩梢中的蛋白質含量比同等量的西紅柿高4倍，鈣含量比西紅柿高12倍左右，并含有較多的胡蘿卜素 。
【空心菜有什么好處 夏天吃空心菜有什么好處】
回答空心菜是堿性食物，并含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，可降低腸道酸度 ， 預防腸道內菌群失調；空心菜的粗纖維素含量較豐富，具有促進腸蠕動的作用；空心菜嫩梢中的蛋白質含量比同等量的西紅柿高4倍，鈣含量比西紅柿高12倍左右，并含有較多的胡蘿卜素 。
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