燒烤的腌制方法 烤肉串的腌制方法

燒烤的腌制方法 烤肉串的腌制方法

1、食材:肉1磅、蠔油1湯匙、孜然適量、生粉1湯匙、生抽1湯匙、料酒1湯匙、鹽1茶匙 。
2、肥肉切小塊 。加入1湯匙生抽,加入1茶匙鹽,加入1茶匙糖,撒上孜然粉 。
【燒烤的腌制方法 烤肉串的腌制方法】
3、加1湯匙蠔油,料酒 , 喜歡吃辣的加點辣椒粉 。加點生粉 , 腌上半小時 ??鞠?80度,烤25到30分鐘即可 。

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