【油麥菜是筍的葉子嗎 筍子葉和油麥菜的區別】回答油麥菜不是筍的葉子 。油麥菜又叫油荬、香水生菜，是長葉萵苣的變種 ， 屬一年生或二年生草本，葉片表面光滑 ， 呈長披針形，質地脆嫩，口感清爽，含有大量的膳食纖維和水分，纖維較多，是優質的高營養低熱量蔬菜 。
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