1、準備主料 ， 雞蛋，肉一斤，雞蛋4顆，適量土豆淀粉；
【寧夏的夾板怎么做好吃】2、將肉攪成肉末，雞蛋打成糊狀，土豆淀粉兌水黏稠狀；
3、肉末中加入鹽，花椒，大香，鹽攪拌，鹽稍出頭，將粘稠的土豆淀粉與肉攪拌；
4、攤雞蛋餅兩張，在雞蛋餅面涂抹土豆淀粉 ， 醬肉均勻的鋪在雞蛋餅上；
5、在另一面涂抹土豆淀粉，扣上另一面雞蛋餅，上鍋蒸40分鐘，取出后擱置重物壓一晚上即可食用 。
1、準備主料 ， 雞蛋，肉一斤，雞蛋4顆，適量土豆淀粉；
【寧夏的夾板怎么做好吃】2、將肉攪成肉末，雞蛋打成糊狀，土豆淀粉兌水黏稠狀；
3、肉末中加入鹽，花椒，大香，鹽攪拌，鹽稍出頭，將粘稠的土豆淀粉與肉攪拌；
4、攤雞蛋餅兩張，在雞蛋餅面涂抹土豆淀粉 ， 醬肉均勻的鋪在雞蛋餅上；
5、在另一面涂抹土豆淀粉，扣上另一面雞蛋餅，上鍋蒸40分鐘，取出后擱置重物壓一晚上即可食用 。
