1、臭豆腐胚10塊，輔料：油適量、鹽適量、蒜泥適量、蠔油適量、生抽適量、蔥適量、甜辣醬適量 。
2、把蒜切成泥，放入碗中 。加入香油 ， 鹽攪拌均勻 。
3、準備好生的臭豆腐 。
4、碗中加入適量的蠔油，再加入生抽攪拌均勻 。
5、鍋中加入適量的植物油，加入臭豆腐的生胚，炸至兩面起泡 ， 豆腐胚在油中浮起來 。
6、撈出瀝去多余的油分 ， 放入碗中 。
【長沙臭豆腐圖片 長沙臭豆腐】7、加入混合好的生抽和蠔油 。
8、加入混合好的蒜泥，香油和鹽 。加入適量的甜辣醬 。最后撒上蔥花就可以了 。
1、臭豆腐胚10塊，輔料：油適量、鹽適量、蒜泥適量、蠔油適量、生抽適量、蔥適量、甜辣醬適量 。
2、把蒜切成泥，放入碗中 。加入香油 ， 鹽攪拌均勻 。
3、準備好生的臭豆腐 。
4、碗中加入適量的蠔油，再加入生抽攪拌均勻 。
5、鍋中加入適量的植物油，加入臭豆腐的生胚，炸至兩面起泡 ， 豆腐胚在油中浮起來 。
6、撈出瀝去多余的油分 ， 放入碗中 。
【長沙臭豆腐圖片 長沙臭豆腐】7、加入混合好的生抽和蠔油 。
8、加入混合好的蒜泥，香油和鹽 。加入適量的甜辣醬 。最后撒上蔥花就可以了 。
