1、概念不同 。營養價值不同 。食用方法不同 。
2、肋排是排骨中的第三、四、五塊骨頭，這幾塊排骨是排骨中最長的部位 。而排骨則包含了頸排、肋排、軟排和小排這幾類 。是這些小分類的統稱 。肋排的的骨髓含量高，肉質中有少量的脂肪和筋膜，因此吃起來鮮香軟爛 。排骨上的肥肉少 ， 而且連著骨頭有筋膜，比較好吃 。
【肋排和排骨的區別 肋排和排骨的區別 肋排和排骨的不同點】
1、概念不同 。營養價值不同 。食用方法不同 。
2、肋排是排骨中的第三、四、五塊骨頭，這幾塊排骨是排骨中最長的部位 。而排骨則包含了頸排、肋排、軟排和小排這幾類 。是這些小分類的統稱 。肋排的的骨髓含量高，肉質中有少量的脂肪和筋膜，因此吃起來鮮香軟爛 。排骨上的肥肉少 ， 而且連著骨頭有筋膜，比較好吃 。
【肋排和排骨的區別 肋排和排骨的區別 肋排和排骨的不同點】
