1、主料:五花肉、白蘿卜、蔥、姜、香蔥、醬油、白糖、桂皮、大料
2、將五花肉切成塊 , 白蘿卜切滾刀塊備用;
3、將白蘿卜過開水焯燙后取出,鍋中倒入油,將蔥、姜蔥、姜、桂皮、大料煸香后放入五花肉,不斷煸炒至肉上色 。
【蘿卜燉五花肉的做法】4、調入醬油、白糖,沖少許開水 , 小火燉20分鐘,加入白蘿卜炒勻,出鍋撒上香蔥末即可 。
1、主料:五花肉、白蘿卜、蔥、姜、香蔥、醬油、白糖、桂皮、大料
2、將五花肉切成塊 , 白蘿卜切滾刀塊備用;
3、將白蘿卜過開水焯燙后取出,鍋中倒入油,將蔥、姜蔥、姜、桂皮、大料煸香后放入五花肉,不斷煸炒至肉上色 。
【蘿卜燉五花肉的做法】4、調入醬油、白糖,沖少許開水 , 小火燉20分鐘,加入白蘿卜炒勻,出鍋撒上香蔥末即可 。