【西蘭花浸泡一晚 西蘭花泡水里一夜好嗎】
回答西蘭花泡水里一夜不好，可能會造成營養物質的流失，以及變質現象 。西蘭花清洗時可以將它從根部切成小塊，在盆中倒上水，加入適量的鹽，放入西蘭花浸泡10分鐘左右，可以殺死花球里的蟲卵和減少病菌的存在 ， 再倒入適量面粉清洗2分鐘左右 ， 可清除農藥殘留物，再用清水清洗即可 。
【西蘭花浸泡一晚 西蘭花泡水里一夜好嗎】
回答西蘭花泡水里一夜不好，可能會造成營養物質的流失，以及變質現象 。西蘭花清洗時可以將它從根部切成小塊，在盆中倒上水，加入適量的鹽，放入西蘭花浸泡10分鐘左右，可以殺死花球里的蟲卵和減少病菌的存在 ， 再倒入適量面粉清洗2分鐘左右 ， 可清除農藥殘留物，再用清水清洗即可 。
