煎雞蛋的做法 煎雞蛋

煎雞蛋的做法 煎雞蛋

1、材料:雞蛋1個、洋蔥1個、鹽少許 。
2、將洋蔥剝去外皮之后,橫切出大約寬為1公分的洋蔥圈 。
3、在平底鍋內放油,等油熱了之后,先把洋蔥圈放入鍋中,再將蛋小心的打入洋蔥圈中 。【煎雞蛋的做法 煎雞蛋】

4、在蛋內加上少許的鹽來煎,一直煎到蛋液的一面凝結之后,再翻面煎另一面 。
5、煎至兩面顏色都為金黃色 , 蛋液全部凝結之后即可盛起裝盤 。

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