扁豆山藥粥做法其實很簡單的哦，不信請看下面小編給您準備的內容吧 。
扁豆山藥粥 扁豆別名鵲豆、菜豆、四季豆、云豆、白扁豆、南扁豆，為豆科扁豆屬的種子，原產亞洲，印度自古即有栽培，我國約在漢代時傳入 。經常食用扁豆能健脾胃 ， 增進食欲;夏天多吃扁豆能消暑、潔口 。中醫認為:扁豆有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效 。
扁豆山藥粥的材料 干扁豆60克，鮮山藥50克，大米150克 。
調料：白糖35克
扁豆山藥粥的做法 1.將干扁豆用溫水泡透 ， 鮮山藥去皮切成粒，大米用清水洗凈 。
2.用瓦煲一個，加入適量清水，用中火燒開，投入干扁豆、大米，改用小火煲約30分鐘 。
3.再加入鮮山藥，調入白搪，續用小火煲13分鐘即可食用 。
適用人群
【來源】《本草綱目》
【扁豆山藥粥做法 山藥扁豆粥圖片】 【原料】扁豆、山藥各60克，大米50克 。
【制作】將白扁豆、山藥、大米等三味淘洗干凈，然后同煮成粥 。
【用法】可經常服食 ， 小兒量減半 。
【療效】健脾益胃，消暑止瀉 。適用于脾虛胃弱 ， 嘔逆泄瀉，食欲不振，食積痞塊，小兒疳積，消渴等 。
【注意事項】外感熱盛者忌食 ， 本品多食有壅滯作脹感 。
孕晚期的準媽媽
健康提示
本菜有可健脾化濕的作用 。
推薦理由：
經常食用扁豆能健脾胃，增進食欲;夏天多吃扁豆能消暑、潔口 。扁豆山藥粥可健脾化濕，是孕期一款好食譜 。
