艾葉雞蛋湯

艾葉雞蛋湯

1、主料:艾葉(10克)、雞蛋(1條)、花生油(3克)、食鹽(3克) 。
【艾葉雞蛋湯】2、把艾葉放到鹽水浸泡十分鐘 , 艾葉洗干凈 。
3、煮一碗開水,把艾葉放到開水鍋里,去去苦味,撈起來備用

4、煮兩碗開水 , 水開后把去了苦味的艾葉倒入鍋里 。
5、磕個雞蛋下去,把雞蛋攪散 , 雞蛋煮熟了 , 把食鹽放下去調味即可 。
6、艾葉雞蛋湯煮好了!

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