1、食材：橘子500克，冰粉40克，水300毫升，糖適量 。
2、首先將所有橘子的外皮剝掉 ， 然后將橘子分成均等的兩份，將其中一份的橘子皮全部剝掉即可備用 。如何大家覺得橘子皮不好剝，可以將橘子放入到熱水中浸泡2分鐘，然后在剝，這樣橘子皮一撕就掉 。
【做橘子果凍的方法 家庭自制橘子果凍的做法】3、第二份橘子片放入都榨汁機中，同時將水和白砂糖放入到榨汁機中，汁水榨好后 ， 將橘子汁進行過濾 ， 只留汁水備用 。如果家里沒有榨汁機中 ， 可以用紗布將橘子包裹??，紵屬子中掉[純?。
4、將榨好的橘子汁和剝了皮的橘子放入到鍋中，大火將汁水煮開就立即關火 。煮橘子汁時 ， 一定要每隔半分鐘攪拌一下，因為汁水中糖含量比較高 ， 如果不攪拌，糖很容易粘鍋 ， 導致汁水有糊味！
5、將冰粉放入到汁水中，一邊攪拌一邊放冰粉，直到冰粉完全和水融合在一起即可 。必須要一邊攪拌一邊放冰粉，不然果凍就不會凝結！
