榴蓮煲雞湯的做法功效與作用 榴蓮煲雞湯

榴蓮煲雞湯的做法功效與作用 榴蓮煲雞湯

1、姜片備用,榴蓮核和榴蓮肉都準備好 。
2、雞塊冷水下鍋,開火加熱 , 加入幾勺料酒和幾片姜去腥,一起燒開 。
3、開鍋后 , 將表面的浮沫都細心撇掉 。這樣燉出來的雞一點都沒腥味 。

4、將煮開的雞肉撈出來,放入電砂鍋中,加入沒過雞塊的開水,將榴蓮核和生姜片一起加進去 。
5、蓋上蓋子,用燉雞鴨鍵燉熟即可,大約一個半小時,如果想要快一點,可以用高壓鍋燉十分鐘 。
【榴蓮煲雞湯的做法功效與作用 榴蓮煲雞湯】6、最后十分鐘的時候將榴蓮肉倒入,稍微攪拌,將榴蓮肉攪碎了,湯汁的味道更濃郁哦!

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