回答類屬不同：紅蘿卜為十字花科、蘿卜屬；胡蘿卜是傘形科、胡蘿卜屬 ?？诟胁煌杭t蘿卜口感脆嫩；胡蘿卜的口感帶一些韌性 ， 咬起來的感覺會比紅蘿卜硬 。產地不同：紅蘿卜原產于我國，東北是我國紅蘿卜的主要產區，全國各地均有栽培；胡蘿卜原產于亞洲西南部，最早演化地為阿富汗，全國各地均有栽培 。
一、胡蘿卜和紅蘿卜的區別
1、 類屬的不同：紅蘿卜為十字花科、蘿卜屬，是一、二年生草本植物，根肉質，呈球形，根皮色紅，根肉色白；胡蘿卜為傘形科、胡蘿卜屬，是二年生草本植物，分長根種與短根種兩類，因富含胡蘿卜素而聞名于世 。
2、口感不同：紅蘿卜口感脆嫩，保存時間沒有胡蘿卜長，在保存期間口感容易木質化；胡蘿卜的口感帶一些韌性，咬起來的感覺會比紅蘿卜硬 ， 但在保存期間口感不會發生明顯的變化 。
3、產地不同：紅蘿卜原產于我國 ， 東北是我國紅蘿卜的主要產區，全國各地均有栽培，因氣候及品種等因素形成了其極高的營養價值和藥用價值；胡蘿卜原產于亞洲西南部，最早演化地為阿富汗，全國各地均有栽培 。
二、胡蘿卜和紅蘿卜形態特征
1、紅蘿卜外表紅赤色，切面淡黃色 ， 莖粗大 ， 高約1米 ， 鈍四棱形，具四槽，被下向長柔毛 ， 葉為羽狀復葉，長10-20厘米，有小葉，頂生小葉卵圓狀披針形 ， 長4-7.5厘米，寬2-4.5厘米，花柱伸出，長達2.8厘米，先端不相等2淺裂，后裂片較短，花盤前方微膨大，果實橢圓形 ， 長約3毫米，褐色 ， 頂端有毛 。
【胡蘿卜和紅蘿卜的區別和功效 胡蘿卜和紅蘿卜的區別】2、胡蘿卜根粗壯 ， 長圓錐形 ， 呈橙紅色或黃色，高60-90厘米 ， 多分枝，莖直立，葉柄基部擴大，形成葉鞘，葉具長柄 ， 2-3回羽狀復葉，裂片線形或披針形，先端尖銳，有小尖頭，花序梗長10-55厘米，有糙硬毛，復傘形花序，總苞片多數，呈葉狀、羽狀分裂，裂片線形，果實圓明形 ， 棱上有白色刺手 。
