1、食材：芒果肉200克、椰奶200克、白糖60克、吉利丁片50克 。
2、吉利丁片泡冰水10分鐘 ， 泡軟備用 。
3、芒果去皮去核，芒果肉放入料理杯 。
4、加入之前泡軟的25克吉利丁片一起 。
5、用料理杯打碎備用 。
6、加入10克白砂糖攪拌均勻（選擇耐熱的盆內） 。
【芒果千層糕的做法 芒果千層糕的做法馬蹄糕千層糕的做法】7、隔水加熱融化備用 （隔水加熱：大鍋放清水燒熱 ， 把芒果糊盆放入水中加熱融化） 。
8、剩下的25克吉利丁片加入剩下的50克白糖，加入椰漿 。
9、和芒果糊一樣隔水加熱融化備用 。
10、干凈的碗內 ， 刷油 ， 一層椰漿冷藏至凝固（大概十分鐘）一層芒果，反復至糊全部倒完，反反復復大概10次即可 。
