月亮饃做法:
【月亮饃怎么做】原料:面粉、食用油 。
1、原精面粉500克與沸水225克泡熟,冷卻后搓條 , 摘成40只坯子 , 將兩只坯子撳扁,在一張坯子上涂少量油,將另一張坯子合上去,用左手撳一下,搟成直徑16、5厘米左右的圓皮子為止;
2、皮子搟好后即可放入煎盤內烙,為使受熱均勻必須經常移動,烙呈一面發黃再烙另一面,烙呈兩面都黃,面皮略隆起即可 。
月亮饃做法:
【月亮饃怎么做】原料:面粉、食用油 。
1、原精面粉500克與沸水225克泡熟,冷卻后搓條 , 摘成40只坯子 , 將兩只坯子撳扁,在一張坯子上涂少量油,將另一張坯子合上去,用左手撳一下,搟成直徑16、5厘米左右的圓皮子為止;
2、皮子搟好后即可放入煎盤內烙,為使受熱均勻必須經常移動,烙呈一面發黃再烙另一面,烙呈兩面都黃,面皮略隆起即可 。