1、準備材料：長豆、大蒜頭適量、蠔油適量、生粉適量、鹽適量、糖適量、雞精適量 。
2、把長豆洗干凈后，折段 。大蒜頭切成片狀 。
3、在鍋里倒入適量色拉油 。
4、待鍋里的油熱之后放入切好的大蒜頭，爆香 。
5、倒入長豆，并且倒入適量蠔油翻炒 。
6、翻炒后倒入少量清水 。
7、４分鐘后用生粉勾芡 。
【怎么炒長豆 炒長豆的做法】8、最后加入適量鹽、糖、雞精后 ， 裝盤 。
1、準備材料：長豆、大蒜頭適量、蠔油適量、生粉適量、鹽適量、糖適量、雞精適量 。
2、把長豆洗干凈后，折段 。大蒜頭切成片狀 。
3、在鍋里倒入適量色拉油 。
4、待鍋里的油熱之后放入切好的大蒜頭，爆香 。
5、倒入長豆，并且倒入適量蠔油翻炒 。
6、翻炒后倒入少量清水 。
7、４分鐘后用生粉勾芡 。
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