【風琴土豆片 土豆傳奇風琴土豆】1、將土豆洗凈去皮，兩側安排筷子夾住切片（不要太厚并且要平均）兩側放筷子夾住，土豆片不要割斷 。
2、把切好的火腿片放入切好的土豆片里 。
3、準備好油鍋，油溫加熱到七成熱，放入土豆一邊炸，一邊檢查土豆片色彩能否輕輕焦黃 。
4、炸好的土豆可根據自己的口味放調料 ， 這樣火腿風琴土豆就做好了 。
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3、準備好油鍋，油溫加熱到七成熱，放入土豆一邊炸，一邊檢查土豆片色彩能否輕輕焦黃 。
4、炸好的土豆可根據自己的口味放調料 ， 這樣火腿風琴土豆就做好了 。
