1、食材：菌子300g、蒜少許、生抽少許、青椒少許、鹽少許 。
2、菌子洗凈 。
3、鍋中先放油 ， 再放蒜，放菌翻炒 。
4、蓋上鍋蓋悶上一會，不時翻炒一下 。
5、加上青椒，顏色變成樣片時起鍋 。
【怎么炒菌子 炒菌子的方法介紹】6、裝盤，美味的菌子炒好了 。
1、食材：菌子300g、蒜少許、生抽少許、青椒少許、鹽少許 。
2、菌子洗凈 。
3、鍋中先放油 ， 再放蒜，放菌翻炒 。
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5、加上青椒，顏色變成樣片時起鍋 。
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