對于蓮子芡實糯米粥的做法大家了解的怎樣呢？下面讓我們一起在來學習一下吧 。
蓮子芡實糯米粥
蓮子芡實糯米粥的材料配料：蓮子50克，芡實15克，糯米150克，白糖30克 。
蓮子芡實糯米粥的做法 1.蓮子去芯扒瓣，與芡實洗凈 ， 加水600ML，浸泡半小時 。
2.糯米洗凈 ， 待用 。
3.把以上原料同時放入鍋中，用武火燒開，文火熬制20分鐘，即可食用 。
蓮子芡實糯米粥的功效 疏肝生發，養心安神去心火 。
一、不同地域因地制宜
東北地區：東北地區位于我國的最北部，屬于緯度最高的地區，這一地區一年夏季時間很短，冬季時間相對較長，可將蓮子減少40克 。
西北地區：氣候干旱，多風沙，日照充足，可將芡實增加至18克 。
中部地區：氣候較為溫和，日照充足，可將蓮子增加至55克 。
東南地區：氣候濕潤，雨量豐富，可將蓮子增加至55克，芡實增加至18克 。
西南地區：多雨，氣候濕熱，喜食麻辣、酸辣口味，可將蓮子增加至55克 ， 芡實增加至18克 。
二、不同體質因體選方
氣虛體質：氣虛的人，肌肉松軟，體虛乏力，氣短懶言，易出虛汗，不耐寒熱 。此配方蓮子增加至55克 。
血虛體質：血虛的人面色蒼白，皮膚干燥，失眠多夢，大便燥結，小便不利 。此方中芡實減少至12克，蓮子增加至55克 。
陰虛體質：陰虛的人消瘦怕熱，手足心熱，性情急燥 ， 失眠多夢 。此方中芡實增加至18克 。
陽虛體質：陽虛的人口淡不渴，形寒喜暖，四肢欠溫，毛發易落 。此方中蓮子增加至55克 。
三、不同年齡食補各異
青少年：青少年正處于生長發育階段，氣機旺盛 ， 津液充足，日食兩次 。
中壯年：蓮子增加至55克 。
【糯米蓮子芡實粥的功效 蓮子芡實糯米粥做法】 老年人：機體代謝和排泄功能下降 ， 份量可減半攝取 。
