1、高壓鍋的壓強比較大,用高壓鍋燉排骨一般要15到20分鐘左右 。
2、高壓鍋燉排骨的做法：
【高壓鍋燉排骨要多久時間放蘿卜 高壓鍋燉排骨要多久】（1）排骨用涼水洗凈，焯水去血水后 ， 再用涼水洗凈、瀝干 。
（2）蔥切3厘米段 ， 姜拍破，蒜去皮備用、調料盒裝好調料 。
（3）將洗凈排骨入高壓鍋 ， 小火煸干水分，加調料改中火加熱炒勻至肉上色 。
（4）加入蔥、姜、蒜、調料盒及沸水（與排骨同高），大火煮沸后加蓋上閥用高壓鍋壓制 。
（5）大火5分鐘 ， 改小火燉15分鐘后關火 。
（6）待高壓鍋自行冷卻后（不再加筏） ， 打開 ， 加入鹽 ， 并用大火煮沸3分鐘后關火即可 。
（7）裝入容器前 ， 取出蔥、姜、蒜及調料盒 。
