1、食材：西米50克，火龍果1個，煉乳1勺，冰糖1勺 ， 椰漿400ml 。
2、西米用水泡1小時以上 。
3、鍋里倒入適量水煮西米，煮到只看見一白點，（煮的過程需要一直攪拌，以免糊鍋）用涼水過濾 。
4、加一勺冰糖，一勺煉乳 。
5、過濾好后，鍋里倒入椰漿，一直攪拌，以免糊鍋 ， 開鍋熄火放涼 。
6、火龍果切丁，放入涼好的椰漿西米里 。
【水果西米露的家常做法竅門 水果西米露的家常做法】7、攪拌均勻，裝盤可以享用了 。
1、食材：西米50克，火龍果1個，煉乳1勺，冰糖1勺 ， 椰漿400ml 。
2、西米用水泡1小時以上 。
3、鍋里倒入適量水煮西米，煮到只看見一白點，（煮的過程需要一直攪拌，以免糊鍋）用涼水過濾 。
4、加一勺冰糖，一勺煉乳 。
5、過濾好后，鍋里倒入椰漿，一直攪拌，以免糊鍋 ， 開鍋熄火放涼 。
6、火龍果切丁，放入涼好的椰漿西米里 。
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