浙江正宗清明果做法 浙江清明果是用什么草做的

浙江正宗清明果做法 浙江清明果是用什么草做的

1、材料:糯米粉200克,大米粉100克,紅豆沙150克 , 艾青10克 , 油適量,水適量 。
2、艾青洗凈切斷放料理杯中;
3、放適量的水攪拌成汁,再過濾一下;【浙江正宗清明果做法 浙江清明果是用什么草做的】

4、將過濾的艾青汁倒入粉中 , 攪拌均勻,再放適量油摸勻,放入盤中;
5、鍋中放水,放入面團蒸15分鐘 , 15分鐘取出放至溫熱;
6、取一面團壓扁放上紅豆沙餡 , 收口揉成圓團即可 。

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